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牛仔骨怎么做
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第1个回答 2020-09-08
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第2个回答 2020-06-29
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第3个回答 2020-06-23
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第4个回答 2020-06-22
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牛仔骨
的做法大全家常
答:
红烧是一种经典的中式烹饪方法,可以赋予牛骨头浓郁的酱香味。
将牛骨头焯水后,放入热油中煎至两面金黄。加入葱姜蒜爆香,再倒入酱油、冰糖、料酒等调料
。加入适量的水,小火焖煮约1小时,直至牛骨头软嫩,酱汁收浓。红烧牛骨头色泽红亮,酱汁浓郁,肉质鲜嫩,是一道下饭神器。清炖牛仔骨 如果你喜欢清...
牛仔骨怎么做
好吃
答:
具体做法如下:将新鲜牛仔骨清洗干净,
放清水内浸泡半小时,沥水,取一口锅,加入适量的水,大火煮开,放入牛仔骨,焯水后,洗干净,备用
,热锅,倒入适量油,放入姜块,烧至8成热后倒入牛仔骨,翻炒1分钟左右,烹入料酒,撒少许冰糖,翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛仔骨上色,将香料放入无纺布袋中...
牛仔骨怎么做
好吃
答:
1、准备食材:
牛仔骨
400克、洋葱头150克、姜3片、黑胡椒汁2勺。2、牛仔骨排洗净凉水下锅,加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。3、焯过水后再将牛仔骨冲洗一下,去掉附着在表面的血沫,然后沿肋排间隙切开,加入姜片,将牛仔骨放入,小火炖3个小时。4、将洋葱切丝,牛仔骨炖好后另起锅烧热油,煸香...
香煎黑椒
牛仔骨怎么做
答:
1、准备材料 2、
牛仔骨
冲洗干净,切成小段(如果你家锅足够大,就整块煎好了)3、加入黑胡椒酱(我是在一号店买的庄记黑胡椒酱)4、加入糖、酱油(如果有生抽最好加一些生抽,我家里生抽用完了,就用了普通的黄豆酱油)5、拌匀,过半小时就可以煎着吃了(如果腌过夜就更入味了)6、起锅,倒入...
牛仔骨怎么做
答:
1、
牛仔骨
洗净用厨房纸巾吸干水分 2、洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里 3、加入适量的清酒和黑胡椒酱,如果觉得味淡再稍微加点盐或者生抽 4、搅拌均匀腌制半小时以上 5、把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上 6、选择自动菜单中的煎排骨,默认210度30分钟,烤箱预热、机器预热好,放入烤盘,...
牛仔骨
的做法
答:
用料 主料;
牛仔骨
8块 辅料;盐少许黑胡椒少许生抽2勺玉米淀粉1勺蒜片适量胡萝卜适量油菜少许黄油适量 1、牛仔骨化冻。2、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉,抓匀腌制一小时。3、融化黄油。4、大火煎牛仔骨,煎至两面金黄。5、煎香配菜。6、摆盘即可享用。
酱香砂锅
牛仔骨
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
牛仔骨
洗干净去血水后待用酱香砂锅牛仔骨的做法 步骤1 十三香 黑胡椒若干 料酒4勺 蚝油6-8勺 老抽3勺 生抽1勺 腌牛骨至少1小时酱香砂锅牛仔骨的做法 步骤2 配料准备:大蒜一个 蒜瓣剥皮后拍一下不用切开 小辣椒切圈 萝卜和土豆切滚刀状 蘑菇切大一点的片状 葱切长刀状(中下)青红黄椒切块 (...
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