购买的蜂蜜稀的和水一样是假的吗
我们了解了这几个问题:
1、蜂蜜是采集于植物的甜液-花蜜;
2、花蜜水分较大;
3、蜂蜜成熟需要时间,7-15天为成熟蜂蜜;
如果你购买的蜂蜜和水一样稀,是什么原因呢?这种和水一样稀的蜂蜜假吗?
这种和水一样稀的蜂蜜,业内统称为水蜂蜜,就是指1天就采集出来的蜂蜜,花蜜没有经过充分分解,水份比较在,所以稀,这种蜂蜜有什么坏处呢?
1、营养不全面,花粉的多糖,没有完全分解成单糖(葡萄糖、果糖);
2、蜂蜜因为水分比较大,长时间就会发酵、发酸,直到变质。
眼睛看到了未必是真实的,购买蜂蜜,还是要购买10天成熟蜂蜜的,这样的蜂蜜才稠