用料
主料
茄子300g
黄瓜1根
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
黄瓜炒茄子的做法
1.茄子切好备用
2.黄瓜切好备用
3.热油
4.爆香蒜片
5.倒入茄子爆炒
6.加入适量的味达美继续翻炒
7.待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜
8.加入适量的食盐
9.转小火翻炒均匀即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-23
茄子炒黄瓜的做法
黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出
把油加热，放入茄子，翻炒
放入黄瓜
加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）
翻炒，盛出，完成
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