第1个回答 2018-01-21
用料
黄油 25克
奶粉 35克
棉花糖 100克
坚果 30克
葡萄干 25克
蔓越莓 20克
饼干 130克
网红台湾雪花酥的做法
黄油小火融化，加入棉花糖。网红台湾雪花酥的做法 步骤1
棉花糖融化后加入奶粉翻拌均匀。网红台湾雪花酥的做法 步骤2
加入坚果类，葡萄干，蔓越莓干，翻拌均匀。网红台湾雪花酥的做法 步骤3
加入饼干，饼干要掰成小块，但是不要太碎了啊。网红台湾雪花酥的做法 步骤4
翻拌一下，关火，戴上一次性手套利用余温用手翻拌均匀。网红台湾雪花酥的做法 步骤5
放入模具整形，模具要不抹油，要不就垫一层保鲜膜，方便脱模，整型好待凉。网红台湾雪花酥的做法 步骤6
凉好后脱模，撒上奶粉，防止粘在一起，切块就👌。切好后密封常温保存可以保存半个月。