怎么做素饺子馅?

如题所述

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第1个回答  2020-02-18
第2个回答  2019-11-22

白菜切碎加入姜末、盐、大葱末,放入饺子皮里,蒸熟即可。

原料:奶白菜500克、葱花儿4颗、芹菜1把、黄豆酱油2勺、海盐1勺、鸡粉1勺、生姜一块、胡椒粉适量、食用油适量、料酒1勺。

1、白菜洗净,切碎。

2、放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来。

3、调好的馅里加入姜末、加入适量盐,加入大葱末。

5、准备饺子皮。

6、包好了,放入蒸锅蒸15分钟。

7、最后出锅,素饺子完成。

注意事项:

白菜馅在搅拌时,白菜、姜末和大葱末往一个方向搅拌均匀即好了。

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第3个回答  2019-11-22

天冷多吃这馅饺子,薄皮大馅,孩子多吃眼睛亮,比肉饺子还好吃,喜欢的朋友可以试一下

第4个回答  2020-05-29

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