一个水煮鸡蛋的热量为144大卡,并含有
碳水化合物2.8克,脂肪8.8克,蛋白质13.3克,
维生素A234微克,
维生素E1.84毫克,胆固醇585毫克。
同时含有主要微量元素,钙56毫克,钾154毫克,磷130毫克,铁2.0毫克,钠131.5毫克。
水煮鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效,一般人均可食用,尤其适用于体质虚弱、营养不良、贫血、产后、病后的人群以及处于发育期的婴幼儿。
老年高血压、高血脂、冠心病的患者不宜过多进食鸡蛋,可少量食用鸡蛋,但要求每天不超过一个,这样即可补充优质蛋白质,又不影响血脂的水平。
还有患有高热、腹泻、
胆囊炎、肝炎以及胆石症的人群,均应尽量避免食用鸡蛋。
每100g米饭含有蛋白质(克):2.6g脂肪(克):0.3 碳水化合物(克):25.6g附:米饭的营养成分如下表食物名称:米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡):116 B1
硫胺素(毫克):.02 CA钙(毫克):7蛋白质(克):2.6 B2
核黄素(毫克):.03 MG镁(毫克):15脂肪(克):.3 B5烟酸(毫克):1.9 FE铁(毫克):1.3碳水化合物(克):25.6 VC
维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.58膳食纤维(克):.3 VE维生素E(毫克):0 ZN锌(毫克):.92维生素A(微克):0 胆固醇(毫克):0 CU铜(毫克):.06胡罗卜素(微克):.3 钾(毫克):30 P磷(毫克):62视黄醇当量(微克):70.9 钠(毫克):2.5 SE硒(微克)。
三两米饭是150g,你可以根据以上数据算出来。