其实这些东西很好分辨的。
首先第一个，例如：five bottles of water ,这个时候水就是可数的，因为加了单位，就知道是五瓶。或者其他的单位，如斤，立方米，吨之类的，但单独说water的时候就是不可数。
第二，child的复数是固定的children，跟foot的复数是feet一样的，这些比较特殊，你要记住，一般的就是加-s或-es。音乐你能数出来吗？那是抽象的东西，当然不可数。还有就是money啊，water啊什麼的，你数不清的。
that，those, one,the,你要看用在什麼情况了。不能随便替换使用的。还有一个代词就是 it，也用的较多。按你的例子，可以换成，but I can't find it.
the 一般是放在某一特定名词前，不能单用，表特指某物。如 I like the pen。我喜欢这支笔。（我喜欢的就只是这一支笔而已）
that的话可以跟one一起用。如 ---This pen is beautiful。----But i don't like that one.它的主要意思还是那个。
thost？应该是those吧，它是that的复数，表那些。可单独用。如---I have many pens。---I don't like those .
ps：以后有不会的英语也可以问我哦。
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