杏鲍菇怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：
第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。
第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。
第三步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。
第四步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。

Answer 2

食材

杏鲍菇

葱姜蒜

酱油、香油、料酒

橄榄油或其它植物油

步骤/方法

2

将杏鲍菇菇手撕成条

3

切葱花、拍蒜、切姜片

4

通常直接这样将蒜压裂。裂开就好～

5

杏鲍菇过油，卷曲后捞出

6

干净的锅下姜片

7

干包至略金黄边边卷曲后加香油～一汤匙吧

8

煸炒一下姜片后加入炸好的杏鲍菇、葱末蒜瓣。然后入酱油和料酒（香油、酱油、料酒1:1:1）煸炒，汤汁焖一下至干。

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Answer 3

杏鲍菇虽然和蘑菇是一种食材，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要处理感觉气味

Answer 4

【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~

Answer 5

杏鲍菇切片 青红辣椒切片 葱花蒜末 热油下锅加入盐鸡精 翻炒五分钟