西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。
我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
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第1个回答 2019-07-03
学西餐去哪学好？
很多人都想学习西餐，又不知道去哪里好。
我来跟你说一下，选择西餐学校的注意事项。
首先，你选择学校要选择大的。
尽量是人比较多的学校，因为人越多，学校肯定不会差。
如果这个学校的人比较少，那不用想，学校可能有点次。
然后，就是要看一下学校的教学。
一般好的学校教学特别好，老师都是一对一地指导 。
其次就是要看一下学校的老师怎么样。
对学生是不是真的负责，能不能教 更多的知识给学生。
最后就是看学校的就业
学生如果来学校报名了后。
就业这块的安排好不好。是不是能让学生高薪的就业的。
以上就是在选择学校特别重要的点。一定要记住了。
第2个回答 2019-03-03
中国作为世界上的美食大国，面对西餐厨师人才缺口越来越大，从国家到地方政府纷纷鼓励出台相关政策年轻人学习一技之长，而学西餐做厨师成为很多人的选择之一。如今，虽然很多人已经选择了从事西餐这个行业，但西餐行业整体状态仍然是供应量赶不上需求量。技术行业一直以稳定闻名，厨师行业作为技能类行业亦是如此。面对西餐人才紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘西餐厨师。
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。本回答被提问者采纳
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-08-13
可以选择来职业类的烹饪技工学校去学习哦 学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业可以学习中餐 西餐 西点专业哦 选择这些行业就业率高哦：
1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。
2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。
3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。
4.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。
1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。
2.随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。
3.人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。
4.厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。
第4个回答 2021-06-08
西餐学校有很多，国内国外的都有，主要看你自身的要求。
我认为，首先应该找一家正规的西餐培训学校。
第二，应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。
第三，如果你对西式正餐很感兴趣的话，想要接受系统学习的话，建议最好找有外教的培训机构。
第四，看你的年龄，年龄小的话，建议还是去接受长期培训。年龄大，想创就业的话，可以去一家短期培训机构。
最后，官网调查+实地考察+试听，最终选择出适合自己的西餐培训学校
我认为，首先应该找一家正规的西餐培训学校。
第二，应该看学校的办学资质、师资力量、教学环境等等。
第三，如果你对西式正餐很感兴趣的话，想要接受系统学习的话，建议最好找有外教的培训机构。
第四，看你的年龄，年龄小的话，建议还是去接受长期培训。年龄大，想创就业的话，可以去一家短期培训机构。
最后，官网调查+实地考察+试听，最终选择出适合自己的西餐培训学校
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