第1个回答 2011-05-22
原理上有一个词叫面粉老化,就是在低温下面粉老化影响口感。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-05-21
馒头是面做的 本来就水分很少,放冰箱要包装好,要吃的时候拿出来蒸热,还会跟新鲜的一样软的
第3个回答 2011-05-21
你知道冰箱工作的原理就知道了啊。冰箱降温的原理是降低空气中的水分的温度从而降低空气的温度开保鲜,而空气中的水分是来自食物中的。所以时间一长,当食物中的水分都出来时自然就干了
第4个回答 2011-05-21
虽说冰箱是冷冻冷藏的 但也会是把您的食物水分吸收的而且不能放置时间过久 放置就的话也会坏的!