电火锅与电炖锅的区别？

Question

我买了一只鸭子，想炖汤喝，当然肉也要吃的，不知用这两种电器，做出来的味道有何区别啊？

Answer 1

电火锅与电炖锅的区别主要有两个：1、功率，电火锅一般大于900瓦，电炖锅一般小于400瓦；2、锅的材质，电火锅的锅一般是金属的，电炖锅的锅一般是紫砂或陶质的。炖鸭子汤喝当然还是用电炖锅好。