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食品添加剂:膨松剂和乳化剂是不是要注明具体名称
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推荐答案 2011-05-27
根据GB7718-2011 版的预包装食品标签通则 中的要求,食品添加剂都需标明具体名称,且是符合GB2760中的通用名称。
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第1个回答 2011-05-28
膨松剂、乳化剂是食品添加剂的分类,但是它们都具体的化学名称,要注明的。
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