荸荠白萝卜汁的功效：健脾消积滞，生津解毒。适用于食积胀满，痰嗽失音，肝炎，糖尿消渴，痢疾，小便不利等。
食用白萝卜的好处：
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
荸荠性甘，寒，其球茎可以清热止渴，利溼化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，溼热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。
荸荠中含有磷很高，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
荸荠中含有“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用，因此，细菌感染、便秘、高血压、癌症患者均可多吃荸荠。
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
红枣,荸荠,白萝卜3种食物互不相克，可以一起食用。
荸荠不与任何食物相克。
与红枣相克的食物：
红枣+葱：易导致消化不良
红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病
红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良
红枣+银鱼：令人腰腹作痛
红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
红枣+玄参：功能相克
红枣+虾皮：一起吃会中毒
与白萝卜相克的食物：
白萝卜+何首乌：身体不适
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+菠萝：身体不适
白萝卜+银耳：易患皮炎
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+丝瓜：伤元气
明显的副作用应该没有，但是看到过一些资料说最好不要一起煮，因为2样蔬菜会产生什么排斥，以至不能吸收什么营养吧。
不过我吃过一起煮的，煮到一起都很甜，而且颜色很好看，呵呵。
没有副作用是养胃通气的，会多放屁。
可以，这个都是可以生吃
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可以一起饨，没有负作用。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
1；萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）
2；萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3；吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4；萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
藕的功效： 莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌； 熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能； 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚
泄泻、食欲不振及各种血证。白萝卜功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，
口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽乾，胸膈饱闷，大小便不畅白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。白萝卜忌人参、西洋参同食。
水煮白萝卜有消食导滞、降气化痰的作用，不过也不要过多的食用。
下面说一下具体做法：
用料
主料 白萝卜500G
调料 食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量
水煮白萝卜丝的做法
1.白萝卜切丝。
2.肥肉切片，瘦肉切泥备用。
3.肥肉入锅煎油。
4.肥肉煎好油后，加入白萝卜丝翻炒2分钟。
5.加入水，再加入适量的乾红辣椒段，盖上锅盖煮5分钟。
6.加入瘦肉煮1分钟，再加入适量的盐与味精，最后加入葱段装盘即可。
可以的，但这不是中医说的"四白汤".
梨子在本草纲目上说有润肺、生津、止咳、化痰的功效；莲藕色白中空，白色的东西都入肺经，中空一般都可以通络；所以莲藕具有理气、清肺、养胃、生津的功效；白萝卜子中医叫莱菔子具有消食导滞、降气化痰的功效；白萝卜也有这样的功效；荸荠也具有清肺养阴的功效、上四种食物一同熬汤具有清肺止咳化痰的功效。
所以你所说的“四白汤”在春季特别适宜。
羊肉,白萝卜,荷叶,荸荠除内火的功效不明显，不过这些食品一起食用营养价值比较高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，相互之间取长补短，蛋白质利用率更好。特别是冬天吃羊肉，补血补气健脾养胃的功效更显著。羊肉味甘、温、无毒。入脾、肾,可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力； 补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。