旺旺煎饼怎么做

旺旺煎饼怎么做

材料

白菜泡菜150g,猪肉馅50g,虾仁50g,洋葱20g,面粉100g,盐2g,油1汤匙(15ml)

做法

1、白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁。

2、取一个大容器,放入面粉、盐和150ml凉开水,搅拌均匀成较稠的糊状,之后将所有切好的用料碎丁及猪肉馅放入大容器内与面糊一起搅匀成煎饼料。

3、将拌好的煎饼料分成分量相同的几份,然后团成小圆饼状。

4、中火加热平底锅中的油至七成热,放入团好的小圆饼,煎3分钟,成型后翻至另一面,继续煎3分钟即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-04

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。

第2个回答  2011-05-27
芝麻甜煎饼 来自伊斐的厨房 155人看过 2人收藏 1人加分 平均5.0分
材料:
鸡蛋一个,芝麻适量,面粉一杯,水适量,糖

做法:
1.把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会 软和薄)然后加入糖。
2.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。

参考一下吧。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-09-28

煎饼制作教程

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