怎么在微波炉里热烧饼,使它不硬?

如题所述

热烧饼前先将烧饼用水弄湿,然后用保鲜膜包好放进去,一分钟就好了。

烤烧饼应用薄块烧烤。

原料:面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2.5克、芝麻少许。

烧饼的做法:

1、用水和面粉和面发好,把面团分成小剂,按圆。

2、再用一小块面团沾上油。

3、包好后,刷上蜂蜜,沾上芝麻。

4、正面烤8分钟,反面5分钟。

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第1个回答  2020-12-28

热烧饼前先将烧饼用水弄湿,然后用保鲜膜包好放进去,一分钟就好了。做烧饼方法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉500克、食用油适量、白芝麻适量、泡粉1.5克、盐2克、开水适量。

1、盆中放入面粉,泡打粉,开水和盐,搅拌成絮状。

2、揉成面团,发醒半小时。

3、碗中放入油和面粉,拌匀,做成油酥。

4、醒好的面擀成长方形,把油酥抹均匀。

5、摸均匀油酥,从另一头卷起。

6、分成小份,撒上芝麻。

7、放入微波炉,中火20分钟。

8、取出,完成。

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第2个回答  2006-01-11
热烧饼前先将烧饼用水弄湿~然后用保鲜膜包好放进去~一分钟就好了~本回答被提问者采纳
第3个回答  2006-01-11
最好是用烧烤那一档,五分钟第一面,三分钟第二面,又酥又好吃
第4个回答  2006-01-11
用保鲜膜包好,少加热一点时间,1-2分钟,
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