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生物性有害因素的来源有
如题所述
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推荐答案 2023-12-24
自然疫源、生活性污染。
1、自然疫源:某些病原体在自然界中广泛存在,如病毒、细菌、寄生虫等,会通过空气、水、土壤等途径传播,对人类健康造成危害。
2、生活性污染:人类生活中的各种活动,如饮食、居住、交通等,都会产生生物性有害因素。
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生物性有害因素的来源有
答:
主要来源有:自然疫源、生活性污染、生产性污染、医源性感染、外源性传播
。生物性有害因素是存在于生产原料和生产环境中的对职业人群的健康存在有害影响的一类生物因素,包括
致病微生物、寄生虫及动植物、昆虫等
及其所产生的生物活性物质。生物性有害因素会造成多种危害,但主要是对职业人群健康的损害。生...
生物性
职业
有害因素
包括
答:
职业性有害生物因素主要指病原微生物和致病寄生虫,如布氏杆菌、炭疽杆菌、森林脑炎病毒等
。根据《工作场所有害因素职业接触限值——化学有害因素》( GBZ 2.1-2007)的规定,工作场所空气中白僵蚕孢子与枯草杆菌蛋白酶的容许浓度见表1。有害因素作业常见的生物性有害因素作业主要见于病原微生物实验研究...
放射性的生产性粉尘
属于物理
性有害因素
答:
3. 生物性有害因素:常见的有炭疽杆菌、布氏杆菌、森林脑炎病毒等
。4. 其他有害因素:(1)
劳动组织不合理
,如作业强度过大、劳动时间过长、轮班制度和休息制度不健全或不合理;(2)
强制体位
,由于机器或工具不适合于人的解剖生理特点,引起个别器官或系统过度紧张;(3)生产场所的卫生技术设备不完...
常见的
生物性有害因素有
哪些?
答:
生物性有害因素主要有
病原微生物、寄生虫等
。
生物性危害
包括哪些?如何防止微生物导致的中毒?
答:
影响霉菌生长繁殖及产毒的
因素
是很多的,与食品关系密切的有水份、温度、基质、通风等条件,为此,控制这些条件,可以减少霉菌和毒素对食品造成的
危害
。
生物性
污染包括 细菌对食品的污染通过以下几种途径:一是对食品原料的污染:食品原料品种多、
来源
广,细菌污染的程度因不同的品种和来源而异;二是对食品...
威胁食品安全的
生物性因素有
哪些
答:
通过食物进入人体后,引起人类患病的一种危害。5. **虫鼠害**:昆虫、老鼠列入
生物性危害
,是因为它们作为病原体的宿主,传播危害人体健康的疾病,有时还会引起过敏反应、胃肠道疾病。以上就是威胁食品安全的生物性
因素的
主要类别,了解这些因素有助于更好地预防和应对食品安全问题。
什么是食品安全,简述食品中
有害因素的来源
答:
食品中可能存在的有害因素按
来源
分4类:①食品污染物:在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质。一般也包括
生物性有害因素
(如细菌、病毒等)和放射性核素。②食品添加剂。③食品中天然存在的有害物质,如大豆中存在的蛋白酶抑制剂。④食品加工、保藏过程中产生的有害物质,如酿酒过程...
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化学性危险和有害因素
生物性危害因素
室内最主要的致癌危害因子是
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