印度尼西亚猫屎咖啡怎么享用喝得时候需不要加牛奶

Question

如题所述

Answer 1

1. 猫屎咖啡，源自印度尼西亚，是由野生麝香猫挑选并消化后排出的咖啡豆。这些豆子经过麝香猫的发酵过程，赋予了其独特的香气。由于采集难度大，产量稀少，这种咖啡在市场上极为珍贵。
2. 享用猫屎咖啡时，通常建议以纯咖啡的形式品尝，以充分体验其独特的风味。若选择添加其他成分，如牛奶，可能会掩盖其原有的风味特点。
3. 冲泡猫屎咖啡需要一定的工具，聪明杯是推荐的冲泡器具，因为它简单且易于使用。所需的工具有磨豆机、聪明杯、滤纸、分享壶和开水壶（最好能恒温）。
4. 冲泡过程如下：首先将咖啡豆研磨至砂糖颗粒大小；然后将滤纸放入聪明杯中，用接近90度的热水打湿滤纸；接着将咖啡粉倒入滤纸中，加入热水至合适的位置，静置两分钟；最后将聪明杯放置在分享壶上，让咖啡液滤入壶内。
5. 不同的水粉比例和冲泡温度会影响咖啡的口感。建议多次尝试，以找到最佳的冲泡方式，从而充分展现猫屎咖啡的香气、发酵香、酸爽感和甜感。