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刺身是什么东西?请简单通俗的回答,不要粘贴来的!
如题所述
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推荐答案 2007-05-30
刺身在日语中叫法是:沙西米。其实也就是生吃的意思。一般以鱼类,贝壳类作为原料
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2007-05-30
纹身
第2个回答 2007-05-30
纹身呀
相似回答
什么
叫
刺身?
答:
[ 刺身]即是生鱼片
,有人直接音译为「
沙西米
」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。三文鱼学名鲑鳟鱼,又译作鲑鱼,三文鱼是广东一带和港...
生鱼片
是什么东西?
答:
日本料理以生鱼片最为著名
,它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”音“
沙西米
”,而生鱼片则是中国人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品,在早期多由日本厨师操刀制作,故多少显得有些神秘。其实,只要掌握了生鱼片的选料、刀工、装盘、佐味等基本工序,制好生鱼片并不难。一、选料 制作生...
蟹柳
刺身是什么
做的
答:
蟹柳刺身是一种用鱼肉糜做的加工食品
。蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品。虽然叫蟹柳,其实成份是鱼肉,源自日本,正式名称叫鱼肉糕。“柳”是中华饮食的名词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。剔除骨头以后光刺下肉的一种
做成了长条状的半成品食品
,因为做的形状是长条的,而且成色似蟹肉...
顶级鲜主要是做
什么的?
答:
1:
带子刺身
带子刺身,也有人称为鲜贝刺身。此食料来自带子内,口感鲜滑!在国内大部分都是冰冻的,而且体积较小。不适合做刺身!想要吃到新鲜的,基本上不可能!如果保鲜的很好,和体积较大的鲜贝,可以做刺身!因为较大的鲜贝适合切片,小鲜贝则不适合,整个吃的话,过厚,口感欠佳!鲜贝刺身,...
金枪鱼和三文鱼
刺身
相比,哪个营养价值高一些呢?
答:
三文鱼金枪鱼与三文鱼比较
,通俗来
讲就是五花肉与肥肉的区别。问题在于,尽管金枪鱼的营养价值更高,但是由于金枪鱼纤维含量丰富,中低价格的金枪鱼口感不及三文鱼润滑,老百姓不见得买账。关于刺身我想和你聊聊真实的情况一、日本料理,尤其是
刺身,
并不是平民的碗中餐!日本料理(刺身)独特的制作手法和食材...
今天吃的这堆
东西,
有点后悔了
,是不
是热量高了啊,减肥的朋友帮我算算热 ...
答:
一份大概350大卡的样子,银鳕鱼和猪肉串各约160大卡,三文鱼大概150大卡,四个寿司280左右,合计1100卡上下。对于一顿饭来说确实热量有些高。不过现在过了快一周了,MM应该不会再计较那一顿了吧?嘿嘿,打一场羽毛球,那些多出来的热量不就甩掉了嘛。HO~最后祝你瘦身成功!
谁能给我介绍一下日本的文化
答:
你好,很高兴
回答
你的问题啊。日本的文化有很多种啊,下面我就
简单的
说一下。节日和风俗 1月1日 元旦。日本风俗在前一天,又称大晦日
,要
大扫除并在门上挂上草绳,插上橘子俗称注连绳,门前要摆上门松,以图吉利。日本人也习惯过年吃糯米糕,日本人叫饼。大晦日晚上兴吃团圆饭,半夜守听钟声。元旦早上吃年糕汤,日本...
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