盐的咸鸡蛋是盐熟的还是盐完了再煮?

我们买的咸鸡蛋都是煮好的是吧?
我以为是腌熟的呢。

是先腌制再煮熟后吃的。一般是先用饱和盐水浸泡,15-20天后即可。再煮熟就可以吃了。 可随吃随捞,浸泡时间越长就会越咸。
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第1个回答  2007-06-01
是先腌制再煮熟后吃的。一般是用盐水浸泡,15-20天后即可捞出来煮了,可以随吃随捞,浸泡时间越长就会越咸。
第2个回答  2007-06-01
腌好了,再煮。如果腌熟的,腌出来就是臭鸡蛋了。
第3个回答  2007-06-01
咸鸡蛋是先腌制,再煮熟即可吃了。
第4个回答  2007-06-01
先用带盐粒的盐水腌制,半个月或是一个月就可以,然后捞出来煮白水就ok了,就是腌的过程要密封,而且最好还是在冬天的时候腌,夏天的话,有时鸡蛋会坏掉。对身体不益。
我们家就经常腌制,但是一般腌的是鸭蛋,蛋黄比较好吃。本回答被提问者采纳
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