选购挂面时，我们需要注意以下几个方面：
品牌选择：首先，我们需要选择知名品牌的产品。知名品牌的产品质量有保证，生产工艺严格，食品安全有保障。同时，知名品牌的售后服务也相对完善，如果产品出现问题，我们可以得到及时的解决。
包装检查：在购买挂面时，我们需要检查包装是否完好无损。如果包装破损，可能会导致产品受到污染，影响食品的安全。同时，我们还需要检查包装上的生产日期和保质期，确保产品在保质期内。
成分查看：我们需要查看产品的成分表，了解产品的营养成分。优质的挂面应该含有较高的蛋白质和较低的脂肪。同时，我们还需要查看是否添加了过多的食品添加剂，如防腐剂、色素等。
外观观察：优质的挂面色泽均匀，无杂质，无异味。如果挂面颜色过于白亮，可能是添加了过多的漂白剂，对健康有害。如果挂面有异味，可能是存储不当或者过期，不宜购买。
价格比较：在购买挂面时，我们不能只看价格，而忽视了产品的质量。一般来说，价格过低的产品，其质量可能会有问题。我们应该选择性价比高的产品，既保证了产品的质量，又不会过于昂贵。
口味选择：挂面的口味有很多种，如鸡蛋面、蔬菜面等。我们在购买时，可以根据自己的口味来选择。同时，我们还可以考虑家人的口味，选择大家都喜欢的口味。
储存条件：在购买挂面时，我们还需要查看产品的储存条件。一些需要冷藏的挂面，如果没有冷藏设备，就不适合购买。
总的来说，选购挂面时，我们需要综合考虑产品的品牌、包装、成分、外观、价格、口味和储存条件等因素，才能选购到优质的产品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考