红烧猪头是骂人的意思吗?

如题所述

不是的。
猪头肉,顾名思义就是猪的头部的肉。猪头肉味美有嚼劲,其中以淮阳菜中的猪头肉最为美味。猪头肉的肉质相较于其他部位的猪肉,肥肉少,猪皮更多,但是红烧过后分猪头肉能够充分的将猪皮的肉汁与与劲道发挥出来,特别适合喜欢有嚼劲肉质的人们。那么红烧猪头肉的做法是做什么。

红烧猪头肉并不是我们常吃的家常菜,它多出现在节日的餐桌上,寓意十分吉祥,不过如果你本身就喜欢吃猪头肉,不妨给自己做一道红烧猪头肉吧!猪头肉的处理很重要,在烹制之前一定要洗干净,尤其是上面的毛要清理干净,比较常见的方法是用炭来烧,或者用刀片刮一刮,残留毛发在上面可是很恶心的一件事。

准备材料:猪头肉、植物油、酱油、葱、姜、五香粉、香菜、辣椒油、白糖、料酒

做法:
1、把猪头剔去头骨,刮出上面的毛,洗的要仔细一些;
2、把猪头皮朝上,放入五香料卤汤中煮到半熟,捞出控净水;
3、在锅中倒油,烧热后把猪头皮朝下炸成金黄,不要让它糊底;
4、把炸好的猪头肉捞出放在盆中,放入葱段、姜片、少许卤汤、酱油和盐,放进蒸笼蒸烂;
5、把正好的猪头肉取出,晾凉后切成薄片;
6、在锅中放汤,加入白糖、料酒、味精收汤;
7、把6中做好的汤淋在猪头肉上,并撒上香菜和辣椒油即可。
红烧猪头肉是一道美味无比的菜肴,那么它有什么营养价值呢?红烧猪头肉的主要材料猪肉在我们日常饮食中占据十分重要的地位,它能够给我们提供每日所需的能量,增强体力,尤其是需要体力劳动和瘦肉的人士需要经常食用猪肉。而且瘦猪肉中的蛋白质含量是比较
高的,对我们的身体十分有益。猪肉能够提供人体必需的脂肪酸,是我们身体的重要能源,也是一种不可或缺的营养物质。猪肉还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,这些营养元素可以帮助人体预防缺铁性贫血,改善身体状况。猪肉中的维生素B也是一种重要的营养补充,它还能让我们的身体更有力气。这样看来,猪肉是我们日常生活中不可或缺的食材。红烧猪头肉将猪头肉进行红烧烹制,味觉方面更加诱惑,猪肉在整个过程经历了油炸和蒸,基本保留了猪肉的营养,吃这种新鲜的猪肉比腌制的腊肉更加健康。
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第1个回答  2020-11-16
-12-14 22:52
有个男生经常把我叫做猪头或者小猪猪,我就非常纳闷为什么他总是要这样叫我呢?我又没长成那样也没有那么笨吧!!!所以每次他这样叫我的时候就非常生气,不理他。然后他很委屈的跟我说,其实猪头这个称呼是另有其他意思的,上网查一下就知道了。后来上网查了一下才知道,原来猪头另一种意思是这样。害我还生他的气,错怪了他!

猪头的另一种意思是:可爱的猪猪,又温顺又善良,还有一点小笨,但却是笨得很可爱的那种。所以啊!男生叫女孩猪头其实是要表达内心深处一种很俏皮的喜爱。
有些男的比较传统和矜持一些,他们不会很洋盘的叫自己喜爱的人,比如宝贝,宝宝,甜心,小心肝,亲爱的,Darling ,Honey ,也不喜欢把老婆叫在嘴上。(因为他们有的很不好意思,或是觉得很做作)
所以他会叫猪头,或是直接叫猪,其实是一种骨子里透出来的喜爱,他是一种比上面那些称呼更让人心暖和踏实的叫法而且几乎是年轻人享受的一种小特权,小甜蜜。
男友这样叫你吗?那一定很爱你咯,呵呵,很甜吧,有时候傻乐吧,哈哈。
第2个回答  2020-11-17
红烧猪头肯定是骂人的话,特别是形容一个人的时候,就是说他长得像猪
第3个回答  2020-11-17
我感觉这种情况可能是那个地方的方言吧,也并不是骂人的意思,是这个方向还是具体对待吧。
第4个回答  2020-11-17
红烧猪头肉不是骂人的意思
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