正在消失的民间小吃,你知道几种呢?

如题所述

第一种:麦芽糖

有一些地方将其称之为叮叮糖,是一种非常传统的小吃。卖家挑着一扁担麦芽糖走街串巷的卖,并且还发出叮叮当当的声音。所以小孩子们只要听到这个声音,就知道卖糖的来了。口感很甜很绵软,深受小孩子的喜爱,但是现在的确不多见了,近几年一直没有在市面上找到过。

第二种:馓子

可能不少人吃过但是一直不知道叫什么,图片上这种就是馓子,小时候经常吃。现在在市场上基本上没有卖的了,但是还有不少人会做,在特殊节日的时候全家一起吃。这种馓子是放在油锅里炸出来的,香酥可口,味道很不错,每次都要一根根地吃。不过现在基本上也很少能吃到了。

第三种:老式爆米花

以前的爆米花跟现在的爆米花,可不是一种做法,现在的00后应该都没有吃过老式的爆米花,甚至见都没见过。老式的爆米花,是装在一个铁罐子里慢慢加热,只要听到“砰”的一声巨响,就说明爆好了,这个时候装到塑料袋里开吃,别提有多满足了。不过现在都说这种机器爆出来的爆米花不是很健康,所以在市场上也基本看不到这种了。

第四种:竹筒糕

不知道大家那边是怎么称呼这种东西的?我们这边称之为竹筒糕,也有好多地方将其称为竹筒饭。把大米、黑米等东西放在竹筒里面加热,吃的时候把竹筒拆掉,然后裹上一层白糖,香甜的口感让人食欲大增,深受小孩子的喜爱。

小时候经常可以看到大爷大妈在卖,现在也不见了。

第五种:江米条

江米条在小时候是非常常见的,小超市里卖的都是一袋一袋的,买回去之后能吃一整天。香香脆脆的口感,上面还有一些白糖,香甜可口,咬一口嘎嘣脆,大人孩子都喜欢。

现在倒是不常见到了,虽然好吃,但是因为没什么吸引力,逐渐被一些西式甜点、新兴小吃替代了。

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第1个回答  2020-12-07
随着时代的不断进步,许多民间小吃也在逐渐消失,比如糍粑 、丁丁糖 、老式爆米花、拉丝糖、玉米棍、麻糖杆等等。
第2个回答  2020-12-05
麦芽糖,小时候街头总是会有一些老人拿自己制作的麦芽糖来卖,麦芽糖非常黏牙但是又很香,现在慢慢消失了。
第3个回答  2020-12-05
有花馍,糖稀,花生巴,糖人,喜洲粑粑,江米球,豌豆糕,叮叮糖,凉粉草,切糕等,这些民间小吃都是很受欢迎的,但是正在面临消失。
第4个回答  2020-12-05
正在消失的小吃有油糕,糖人,血条,年糕饺,花生旦,糖炒馒头等民间小吃。
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