韩国人平时喜欢吃什么,真的每天都要吃泡菜吗?

如题所述

大家看韩国的电视剧和电影,有没有发现韩国人真的很喜欢吃泡菜,吃什么都要吃泡菜,而且泡菜的种类和口味也是比较单一的。那么大家知道为什么韩国人这么喜欢吃泡菜吗?难道真的是因为泡菜很好吃吗?

其实对于韩国人来说,泡菜对他们的意义可能已经超越了美食的范围,韩国人更是把泡菜当成本国的文化来看待。韩国女性一定要会制作泡菜,如果有一手制作泡菜的好手艺,那么在大家看来,她就是一位很好的妻子。


1、地理位置

韩国的地理位置是促成韩国人如此喜欢吃泡菜的一大原因。受到西伯利亚气压的影响,韩国这片土地经常是阴冷的,特别是冬天,韩国非常干冷,植物很难生长,于是为了能够在冬天有足够的蔬菜能够提供能量,韩国人便难以离开泡菜。

2、营养健康

韩国的泡菜是用蔬菜、水果、肉等原料按照一定比例搭配,发酵后得到的发酵食品,这样做出来的泡菜有极低的热量,却有很高的维生素含量和纤维素。

更有美国的杂质宣称,韩国的泡菜是世界五大最健康食品之一。


3、美容养颜

而韩国的一些泡菜研究的教授表示,韩国的泡菜能够美容,因为泡菜中的乳酸菌和一些物质能够延缓皮肤衰老。所以他们非常鼓励韩国人经常食用泡菜。

4、搭配烤肉

韩国人同样喜欢吃烤肉,但是单吃烤肉也会觉得腻烦,搭配上泡菜的话,也有解油腻的功效,所以大家在吃韩国烤肉的时候,店家都会送上几碟泡菜。


5、方便调味

因为泡菜在腌制过程中加入了盐、辣酱等调味,腌制好的泡菜用来调味是一些懒人最喜欢的方式,简简单单下个面条,加上泡菜,就是一碗泡菜面了。

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第1个回答  2021-02-07
韩国人吃素菜比较多,因为肉类食物价格比较高,泡菜几乎每天都吃,它就像是小菜一样,一直放在饭桌上。
第2个回答  2021-02-07
韩国人喜欢吃烤肉,炒杂菜,还有拉面,泡菜是韩国人非常喜欢的食品,虽然不是天天吃,但也是受欢迎的家常菜。
第3个回答  2021-02-06
韩国人和我们中国基本一样,每天都是吃大米饭。在韩国泡菜的地位比较重,所以每一顿饭中一定会有泡菜。
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