果蔬饮食有多健康？

Question

如题所述

Answer 1

水果中的水含量为85–95％，其中含有一些抗氧化剂，维生素和矿物质。主要是碳水化合物，几乎没有任何蛋白质或脂肪。定期吃水果而不吃其他东西是非常不健康的。您可以花几天时间做，但有时会营养不良。牙齿问题，消化问题，心脏问题，随便你说，它们都会发生。

如果您住在热带地区，那么这种饮食方式可能比世界其他地区的寿命更长。但是我们的身体需要蛋白质和脂肪，而不仅仅是碳水化合物。实际上，我们可以不用碳水化合物生活，我们的身体有一个过程，糖异生，如果饮食中碳水化合物不足，我们就将蛋白质转化为必需的葡萄糖。

这部分取决于您认为“健康”的程度。确保足够摄入所有必需的维生素和矿物质，更不用说大量营养蛋白（尤其是如果您排除某些果蔬人允许的坚果和种子），这肯定是一个挑战，但这并非不可能。

从广义上讲，我认为多样化的饮食最适合整体健康，尤其是蔬菜，以确保均衡的常量营养素摄入量和植物营养素摄入量。就是说，如果您有某种宗教上或道德上的强迫去严格地成为水果主义者，那么您当然可以，但是这需要真正的谨慎和勤奋，以确保您维持最低水平的维生素，矿物质和蛋白质。

有人确实会发誓，所以这又取决于您的目标是什么，以及想要成为国人的原因。但最重要的是，如果没有令人信服的理由，我个人不建议这样做。

我们的饮食中还需要蛋白质和纤维，而水果可以提供这种蛋白质和纤维，不足以帮助人体发挥最有益和健康的作用。

如果选择水果饮食，请缓慢进行。过渡饮食以包括各种水果。并确保每餐都包括坚果，种子和蔬菜，因为它们会提供您所需的脂肪和蛋白质。……油性水果，例如鳄梨，香蕉和椰子，是良好的脂肪来源。

Answer 2

非常健康。水果蔬菜里面含有丰富的维生素和纤维，充足的维生素对人体有益，纤维可以促进肠胃畅通，利于身体排毒，对身体好。

Answer 3

挺健康的，因为我觉得比你天天吃辣条要好一些。

Answer 4

果蔬中含有大量的纤维物质和营养成分和维生素，可以很好的补充营养还可以治疗高血压，高血糖等心脑血管疾病，还可以有效的减肥。