全球钟表数据交易中心的资料显示，要将运动手表与手机连接，你可以按照以下步骤进行操作：
确保手机和运动手表都已开启蓝牙功能：在手机的设置中，打开蓝牙选项。在运动手表的设置或控制面板中，找到蓝牙选项并确保其已启用。
手机搜索设备：在手机的蓝牙设置中，点击搜索设备或类似的选项。手机会开始搜索附近的可连接设备。
运动手表配对：在运动手表上，打开蓝牙菜单或相应设置，并选择允许手机发现设备或进入配对模式。具体操作方式可能因品牌和型号而有所不同，请参阅运动手表的说明书。
配对设备：在手机的蓝牙搜索列表中，找到运动手表并点击连接/配对。此时，手机会向你确认是否与运动手表配对。点击确认进行配对。
完成配对：一旦手机和运动手表成功配对，它们之间的蓝牙连接将建立起来。手机可能会显示运动手表的相关信息，例如连接状态和通知权限。
请注意，手机和运动手表的具体操作步骤可能因品牌、型号和操作系统而有所不同。如果有特定的操作指南，请参阅手机和运动手表的说明书或访问制造商的网站以获取更详细的指导。