食品安全投诉举报电话是12315。这个电话不仅仅可以受理食品安全的投诉举报，还可以咨询食品安全相关问题。广大消费者可以通过12315这个电话对进行投诉举报或者咨询。
同时，消费者也可以在央广网·啄木鸟消费者投诉平台进行投诉举报。
当消费者权益争议发生时，消费者可以通过平台注册、提交请求的方式直接向经营者提出诉求。 《央广网·啄木鸟消费者投诉平台》通过减少消费争议处理环节，提高消费争议和解率，降低消费者维权成本，提升消费品质，营造安全放心的消费环境。同时，平台兼有听取、征求、分析消费者对商品和服务质量的意见和建议的责任，将社会监督作用落到实处。
《央广网·啄木鸟消费者投诉平台》提醒广大消费者，消费时尽量保存好包括合同文本、交易凭据、沟通记录等相关证据，如果遇到权益受损情况，可通过登录《央广网.啄木鸟消费者投诉平台》提交材料与商家沟通、协商和解，也可依法提起仲裁或诉讼，维护自身合法权益。
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