煮汤放海带提鲜好吗

Question

如题所述

Answer 1

煮汤放海带提鲜好吗
煮汤放海带提鲜好，因为海带味道甘甜，性寒凉，能够帮助脾胃的运化，我们在熬煮羹汤的时候加一点海带，汤汁也会更加鲜美，甚至还能够多吃一碗饭。海带在江南沿海等地方生长的较多，多是因为这些地区气候温和，适合海带的生长，而滋养繁多。至少在汉代以后，人们就已经开始知道采集海带做成各种美味的蔬菜以供食用及药用。海带咸寒无毒，能够入脾经、胃经，具有消肿散结治疗瘿瘤疾病的重要作用。与其说海带可以用来治疗各种疾病，倒不如说海带在防治人类各种疾病，起到强身健体的作用更为突出。海带中含有远高于一般蔬菜及水果中的碘元素，科学研究早就已经证明，“大脖子病”的发生主要是因为生活在内陆地区的人们摄入的碘元素缺乏所致，而生活在沿海地区的人们相对来说就很少发现有生大脖子病的。

Answer 2

高能答主
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好的是一个非常常见的食物，而大家在烹饪汤的时候都会加入海带，这到底是为什么呢？ 其实海大有很多的功能可以帮助我们补充气血，也能够让我们补充到一些营养，同样也不会夏天的时候非常的犯困。海带炖汤都是非常清爽的，最适合夏天的时候喝了。那么在这个时候，就教大家一道非常简单的海带排骨汤的做法吧。
排骨海带汤的做法
首先我们准备一些海带，还有黄豆，红枣，枸杞，姜和排骨。海带是需要提现的最泡发的，当泡发好之后，就把海带切成自己想要的形状。接下来再把我们所准备的黄豆，红枣，枸杞清洗干净。接下来就可以开始制作了，首先是需要把排骨焯水的。先把排骨冷水下锅，加入一些料酒和姜片，当排骨煮的差不多熟了之后，再把排骨捞出来清洗干净。
排骨海带汤的功效
接下来在起锅烧油，当油烧热之后，把排骨放入锅中翻炒一分钟左右，接下来就可以加入一些水了。当水煮到差不多沸腾的时候，我们再把自己准备的红枣，海带和枸杞放入进去，加入一些简单的调味料就可以了。如果说我们比较喜欢吃玉米的话也是可以加入一些玉米的，大部分的小孩子都非常的喜欢吃玉米。这个汤炖30分钟左右就可以了，这道汤的做法非常的简单，而且也受到了很多人的喜欢。
海带是有清热解暑的功能
如果说我们喜欢喝比较鲜的汤的话，那么就不需要加入调料品，只需要加入一点点的盐。这种做法是非常适合夏天喝的，在炎热的夏天来上一碗排骨海带汤是绝对不错的。这个排骨海带汤，不管是老人还是小孩都是可以喝，在炎热的夏天还有降暑的功能。

Answer 3

煮汤放海带提鲜好吗
回答是：煮汤放海带提鲜好，营养健康。