你记忆中有什么冬日限定食物吗？

Question

如题所述

Answer 1

　 隆冬时节，室外总是大风呼啸、滴水成冰，让人感到萧索，而一些美食却能温暖、治愈人心。你记忆中是否也有这样的限定食物？在寒冬吃上一口，就能感受到满满的的仪式感。

不少人认为冬天和火锅最般配，火锅江湖也是千锅百味，在北方，有老北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅……在南方有无辣不欢的川渝火锅、养生的潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅……无论哪种火锅，冬日吃上一顿，都能在沸腾的火锅里寻找到温暖的慰藉。

位列二三位的分别是冰糖葫芦和烤红薯，这也是很多人冬季的记忆。冬天是吃冰糖葫芦最好的季节，秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩，裹上糖浆，酸甜可口，吃上一口冰糖葫芦，感觉冬天都不再那么冷清，而是多了一丝甜滋滋的味道。隆冬时节，热乎乎的红薯捧在手里，好像握着一个暖手宝，趁热剥开，露出焦黄油亮的瓜瓤，混着升腾起来的热气，一口咬下去，香甜、软糯，幸福感十足。

　　糖炒栗子、热奶茶也进入了冬日限定美食前五名。粉糯甘甜的栗子和热乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食，有小伙伴表示，闻到大街上糖炒栗子的清香、点上热奶茶，就知道冬天来了。

　　“人间至此冬色尽，春暖花开不久时。”无论天气多么寒冷，我们都能通过各种方式自我治愈。作为二十四节气的最后一个节气，大寒时节天虽寒冷，但天寒地冻之后，春暖花开也就不远了。