炒花蚬子的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

花蚬子的做法：

主料：花蚬子700克。

辅料：洋葱1个、干辣椒4个、花椒适量、大蒜适量、生抽2勺、姜1块、味精少许。

步骤：

1、花蚬子洗净，用盐水泡上几个小时吐沙。

2、在洗2一3遍捞出。

3、洋葱切丝，大蒜切片，干辣椒切丝。

4、放油炒调味料，煸出香味。

5、放洋葱、大蒜、姜丝翻炒。

6、放生抽炒匀。

7、放入花蚬子。

8、翻炒几下出锅。