冬天吃什么肉好呢

Question

如题所述

Answer 1

一到冬天，就喜欢吃些温暖的食物，而且冬天食欲比平时还要好上许多，但是不可以多吃和乱吃，因为一不小心就会获得一身肥膘。
一、羊肉：补肾助阳

　
常言道：羊食百草，全身是宝。冬天多吃羊肉，好处可是真不少!羊肉是冬季餐桌上的常见菜，羊肉属热性，有补肾助阳的功效，能有效缓解腰膝酸软等不适。

　
推荐食谱：当归羊肉汤

　　食材： 羊肉500克、当归20克、黄芪10克、盐、姜、葱、料酒适量。

　
步骤：1.将羊肉、当归、黄芪洗净，姜切。
2.羊肉冷水入锅去血水洗净。
3.将以上所有材料放入汤煲，放适量清水煮熟，盐调味即可食用。
二、牛肉：补脾益胃

　
牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸，且脂肪含量很低，尤其重要的是，北京人对牛肉的钟爱相比羊肉丝毫不差，而且“解锁”方式多元化。