我得了糖尿病,我不知道吃些什么,问医生也没有怎么说,,,我好无助,我真的不知道怎么办???

如题所述

糖尿病食谱
体重正常,无任何并发症者,从事重体力劳动,每日主食可适当放宽到300克(干的,指的是未煮熟的)以上。
儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者,主食250~300克。肉蛋类可增加至200~300克,烹调油40克,每日鸡蛋一个,牛奶250毫升或更多些。
肥胖伴有轻度并发症者或老年者,日主食限定在200~250克以内,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹调油30克。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。荤菜每餐100克(带骨)。保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。
加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。
如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。每人每天500克的蔬菜和水果,蔬菜400克,水果100克。100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果,所产生的热量相当于吃主食的25克。
胆固醇的需要量,每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄,正合乎营养要求。20粒花生米,40粒瓜子或是2颗核桃,就相当于10克纯油脂。吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉。200克的桃,相当于25克粮食产生的热能量。
饭菜一定要以清淡为主,少吃或不吃肥肉。每月每人的植物油用量,应限制在400—600克左右。
要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖 ,并保持良好的心态,避免情绪有大的波动。
理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重超过理想体重的10%就算超重。体重应控制在理想体重的±10%以内。
一般饭后1小时后运动为最佳。肥胖患者体重减轻的速度以每月体重下降1公斤左右为宜。
轻微强度的运动项目有:散步、站立乘车、简单的家务劳动持续30分钟左右。
步行、洗澡、下楼梯、做广播体操、平地骑自行车等,持续20分钟左右。这种强度的运动和持续时间,相当于消耗80千卡的热量。
中等强度的运动有:慢跑、上楼梯、坡路骑自行车、滑冰、打排球、登山等。持续10分左右。能消耗体内的热能80千卡。
大强度的运动有:长跑、跳绳、打篮球、举重、击剑等能持续5分钟左右,相当于消耗体内热量80千卡。
每天运动至少要消耗160千卡的热量,才能达到控制血糖和降低体重的目的。还要强调持之以恒。
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第1个回答  2011-04-27
总原则:低糖饮食
少吃多餐、甜的东西减半,若血糖还是高,在减少。多食纤维类的食物。
第2个回答  2011-04-27
少吃主食,多吃青菜,少食多餐,细嚼慢咽!蔬菜纤维多的比较好,比如芹菜,苦瓜,冬瓜是降糖的,西红柿,黄瓜,水果吃火龙果,雪莲果,柚子比较好,总之就是吃起来不太甜的!千万不要吃葡萄和香蕉啊!我妈妈也是糖尿病患者,好多年了,血糖一直控制的很好!现在得这种病的太多了,不要有太大的压力,心情是影响血糖的重要因素,调整好自己的心态,相信你会很好的!追问

谢谢你了,,那麻烦你告诉我平常还需要注意些什么啊?我还有高血压,颈椎骨质增生,肩锥炎,,我早一不知道吃什么?你妈妈早上是吃些什么啊?麻烦了哈

第3个回答  2011-04-28
建议你不要吃含糖的,应多吃豆类,要少吃米饭(米饭含糖高)多吃菜,尽量别喝粥!要常锻炼,减肥!要吃南瓜等食物!
第4个回答  2011-05-03
您别这么担心啊。当时我妈妈查出来糖尿病的时候,血糖都20多了,也是挺担心的。
现在才打胰岛素3个多月,就控制在7左右了。
医生不告诉你吃什么,没时间。也就是告诉你吃什么药和胰岛素怎么打而已。

关于饮食,您一定要注意吃清淡的食品。我妈妈每天就是吃一些凉菜呀,炒菜尽量吃素的。少放油。比如南瓜,西葫芦,柿子椒。豆角。菜花,很多都可以的。别吃含淀粉类的食品就可以。
肉可以吃鸡肉,但要少吃。粮食吃杂粮的馒头啊,或者是贴饼子之类的。

还要注意生活规律,千万别熬夜。还有就是要少吃多餐。多运动。

放心吧,经过一段时间的控制,基本就没问题了。

当然还是需要您放宽心,否则更不容易康复。呵呵。。祝您早日康复。
第5个回答  2011-05-07
首先要看你的空腹血糖和餐后血糖是否正常,在饮食上注意少吃多餐,避免甜食,最好去大医院做个全面检查,这样好对症下药啊!
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