问答：普洱茶是越久越好吗？

Question

如题所述

Answer 1

本期的问与答是茶友“久久”提的问题：普洱茶是越久越好吗？
普洱茶放的时间越久口感越好、价值越高是业界公认的。普洱茶分生茶和熟茶，生茶是经过采摘、杀青、蒸压等工序制作出来的产品，而熟茶和生茶多了一道发酵工序。生茶熟茶新茶刚开始做制作出来的时候都可以喝，但生茶（新茶）有苦味、涩味、青味。熟茶有堆味（因为是渥堆发酵）。
不管生茶也好、熟茶也好；经过时间的自然陈化后，他本身带有的青味、苦味、涩味、堆味都会随着时间消失，口感越来越纯正、丰富、醇厚、润滑。
不过任何收藏类的产品都一样，都是要选择好的，选择收藏普洱茶同样也是如此，一定要选择原料、制作工艺过关的。如果是自己喝可以选择比较知名点的地区收藏，比如：班章、易武、勐库、老曼峨等著名地区的产品，这些地区都是经过无数茶友验证过的，不管是后期的转化还是口感都是毋庸置疑的。
如果是收藏以后升值，那就要从新考虑了，选择收藏升值必须是选择知名度高、市场认可、口感经过验证的产品。如果你选择不知名的品牌产品，过三年、五年后，这个品牌还是无人问津，那他的产品是没法流通的。这时就算你手上的产品多么值钱，但是市场不认可他。