第1个回答 2024-05-31
1. 可可豆的起源地位于中美洲，这一地区在哥伦布发现新大陆之前，当地居民已经食用可可豆荚内的果肉。
2. 有记载称，一位美洲印第安青年偶然发现炒熟的可可豆具有香甜的味道，从而开启了可可豆的新用途。
3. 关于可可树的最早栽培者，普遍认为是玛雅人，也有说法认为可能是商人将可可豆从尤卡塔半岛带到洪都拉斯共和国，并开始作为货币使用。
4. 在阿兹特克文明中，可可豆主要被用作两种形式：一种作为实物，另一种作为货币。作为食物，阿兹特克人将捣烂的可可豆与香草、肉桂和水混合，制成美味的饮料。
5. 可可豆在历史上曾被用作税金，作为货币流通。1519年，西班牙冒险家科尔特斯征服墨西哥，将可可豆带回西班牙，从而使可可豆传遍欧洲，并最终传播到世界各地。
6. 中国可可加工行业始建于1950年代初期，主要通过进口非洲可可豆来满足国内市场的需求。这一状况一直持续到1980年代末。
7. 1980年代末至1990年代初，随着中国政府鼓励加工贸易政策的实施，以上海为中心的江浙沪地区形成了中国的可可豆加工业。
8. 中国可可豆的进口量随着可可加工业的发展显著增加，从原来的约1万吨增加到现在的大约5.4万吨。