试述细菌革兰氏染色的方法步骤和机理，染色结果。举出G＋和G—的细菌的菌例。

Question

如题所述

Answer 1

【答案】： 基本步骤：
①结晶紫初染色1分钟；
②碘液媒染1分钟；
③95%乙醇脱色；
④番红复染1分钟。
结果：G+细菌呈紫色，G-细菌呈红色。机理：G+细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会融出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫和碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色。这时，再经沙黄等红色染料复染，就使G-细菌呈现红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色了。