金华两头乌。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。本世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。两头乌猪性成熟早，遗传性稳定，繁殖力强，是经济杂交的优良母本。肉猪早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，是腌制火腿的优质原料。肉猪70公斤左右屠宰时，屠宰率为70%—72%，瘦肉率为40%—45%。 有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。
http://baike.baidu.com/view/1481842.htm#sub1481842金华两头乌最大的养殖基地在永康市石柱镇下杨,名叫伟丰养殖场,带一个肉食加工厂和一个伟丰农庄.
规模超过1亿,腿肉主要销往金华生产火腿,其他肉食则往杭州地区做生鲜肉.
有近40个肉猪养殖培育房和近20个种猪\猪崽培育和实验房.
我这里只有猪场管理员(场长)号码(1356675255陆)
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