我刚买莲子肉，网上买的用塑封包装的，外面看起来好像有点白，不过拆开倒还好，尝尝味道好像没化学物质，

Question

闻闻味道也还好，只是表面好像有层粉，我入药用的，怕碰到用硫晕过的，或者什么漂白粉的，大家说说看我这个倒底是不是天然的

Answer 1

我告诉你莲子的鉴别方法。
1.小心买到化学处理的莲子，莲子看上去有皱裂。颜色不一定，有白有黄。
2.购买正宗钻心磨平莲子，莲子看上去带粉，不是很光滑。有没磨干净的淡红色纹路痕迹。硫磺熏的很白，且粉掉了，更光滑。
用硫磺薰过的莲子，时间短闻起来有点刺鼻气味、时间长就没气味了。你闻到的一般是商家放水潮湿的味道。用硫磺薰过的莲子，一般是莲衣没搞干净、红皮的、硫磺薰过后莲子白了、嘴子变黄变黑的就是。
经硫磺蒸薰过的（颜色很好看）就不易煮烂，甚至煮不熟。再有存多年的也是煮不烂的