食品流通证已于2015年11月10日取消，开办蛋糕店需要办理食品经营许可证。以成都市武侯区为例，蛋糕店办理食品经营许可证流程如下：
一、申请人向武侯区政务服务中心一楼一区7-9号窗口提交申请资料，材料齐全、符合法定形式的，予以受理；申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场一次性书面告知申请人需要补正的全部内容。
二、武侯区市场监督管理局收到《现场勘查意见表》后，进行现场核查，出具现场核查报告。
三、根据现勘意见，符合审批条件的，短信通知申请人到武侯区政务中心25、26号窗口领取《食品经营许可证》；不符合条件的依法作出不予许可的书面决定，在说明理由的同时，告之申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
扩展资料
《中华人民共和国食品安全法》中规定：
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。
第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。
参考资料来源：武侯区行政审批局-《食品经营许可证》核发事项办事指南
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第1个回答 2011-04-20
根据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，工商部门负责食品流通许可证的发放。申请领取食品流通许可证，应当提交材料：《食品流通许可申请书》；《名称预先核准通知书》复印件；与食品经营相适应的经营场所的使用证明；负责人及食品安全管理人员的身份证明；与食品经营相适应的经营设备、工具清单；与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件（从事零售预包装食品的个体工商户可以不提供）；质量安全承诺书；食品安全管理制度文本 （已签订质量安全承诺书的个体食品经营者在办理许可时无须提交食品安全管理制度文本）；县级以上医院出具的食品经营从业人员健康证明。已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，还需提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件
第2个回答 推荐于2018-09-13
如果从事专门销售的蛋糕店，办理《食品流通许可证》需要提交以下材料：
一、〈食品流通许可申请表〉
二、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。
三、负责人的身份证明。
四、指定代表或者共同委托代理人的委托书。
五、专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证。
六、经营场所使用的证明材料。
七、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。
八、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。
九、食品经营安全承诺书、责任书。
十、审核机关要求提交的其他材料。
如果是自己加工生产食品进行销售的
需要取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通许可证。本回答被网友采纳
一、〈食品流通许可申请表〉
二、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。
三、负责人的身份证明。
四、指定代表或者共同委托代理人的委托书。
五、专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证。
六、经营场所使用的证明材料。
七、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。
八、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。
九、食品经营安全承诺书、责任书。
十、审核机关要求提交的其他材料。
如果是自己加工生产食品进行销售的
需要取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通许可证。本回答被网友采纳
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