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有谁知道一桌客人是十位需要点几个凉菜几个热菜?
如题所述
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第1个回答 2011-04-20
胡说。10个人就2个凉菜?
要是正规点,10个人得先来10个凉菜,然后再来10个左右热菜,最后可能点心什么的
追问
非常感谢,但是我总觉得还有些太多,谢谢
第2个回答 2011-04-20
7个热菜,2个凉菜,一个汤
追问
不好意思,非常感谢你的回答,但是我做的工作室接待客人,这些菜有些不够
本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-04-20
6凉6热在来上6个口碗加4大件一桌大席就齐了o(∩_∩)o...
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10
人点菜标准应该
是几
荤几素?
答:
10人用餐时,建议至少点12道菜(最好是6道凉菜和6道热菜),或者14道,甚至16道菜(如果不介意浪费)
。凉菜部分,可以考虑6道,其中荤素比例可以是四荤两素或者三荤三素,确保荤菜口感丰富,素菜清爽。热菜部分,建议点8到10道,以保证菜品多样性。请注意菜品的颜色搭配,荤菜多偏深色,因此素菜最好...
10
人吃饭几个冷菜
几个热菜?
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10人吃饭2个冷菜10个热菜
,其中热菜包括1个汤菜。一定要注意,请客吃饭菜的数量要比人头多,至少不要比人头少,这也是平常的道理。请客吃饭点菜的原则就是n加2,比如一桌十个人,那么就点12个菜,其中2个凉菜,1个汤菜,9个热干菜。如果是家庭内简单的吃个饭,可以酌情减少两个热干菜;如果是大摆...
一桌10
个人,点菜怎么搭配比较合理
???
几荤几素之类的,还有冷菜
多少
比较合 ...
答:
一桌10个人的点菜搭配应该考虑周全,以满足不同宾客的口味。通常,安排12至14道菜较为适宜。在菜肴的荤素比例上,
可以采取6道凉菜搭配6道热菜
,或者选择4道荤菜搭配6道素菜的组合。冷菜的数量则应根据宾客的地理背景来决定,南方人偏爱3道热菜搭配1道凉菜,而北方人则可能更适合2道热菜搭配2道凉菜。点...
十人
一桌
的饭菜怎么点菜?
答:
是9菜一汤,并非是10菜1汤
。一共十个菜,十是非常吉祥的数字,寓意十全十美。一般春节家宴,6荤3素1汤,寓意吉祥,团团圆圆。除此之外,待客一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤。来的普通的客人一般就三菜一汤,如果是三五好友,那么就是六菜一汤,如果是亲朋齐聚,共度佳节,就需要...
家宴十人
一桌
菜谱。快!
答:
一般来说一桌菜,有鸡,有鱼,是比较合适的,再有一个汤,4
个凉菜
4个热炒菜。这样一桌,10个人的标准就不错了。一般凉菜有季节性,选择当季的蔬果凉拌,自己灵活掌握,热炒也一样,推荐用一些准备起来不复杂的菜来炒一些肉丝,肉片。鸡的做法粗犷热闹的大盘鸡首先把买回来的鸡收拾干净,然后剁成大小合适的块。用五香粉,...
请客吃饭,一般
点几个凉菜
,
几个热菜
答:
十人一桌一般18个菜,8凉8热一汤一主食
十人
一桌
的饭菜怎么点菜?
答:
如果是九菜一汤,而非十菜一汤。十个菜,十是非常吉祥的数字,寓意十全十美。一般春节家宴,会选择六荤三素一汤,寓意吉祥,团团圆圆。除了春节家宴,待客时一般会根据
客人
身份选择菜品数量。如果是普通客人,一般选择三菜一汤;如果是三五好友相聚,选择六菜一汤;如果是亲朋齐聚,共度佳节,则需要...
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12个人点菜几个凉菜几个热菜
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一桌几个凉菜几个热菜
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