如何选购嵌入式蒸箱?

如题所述

选购嵌入式蒸箱时,可以考虑以下几个方面:

1. 容量:选择容量大于40L的蒸箱,可以烹饪大食材或多道菜品。
2. 内胆材质:优选不锈钢内胆,耐高温耐腐蚀,易于清洁。
3. 蒸汽系统:优先选择直喷式蒸汽系统,蒸煮效率高,蒸汽澎湃。
4. 温度范围:选择温域广的蒸箱,一般为30-100度,能够满足不同食材的蒸煮需求,支持解冻、发酵等功能。
5. 自清洁功能:优选支持自清洁的蒸箱,可以轻松去除管路中的水垢,延长机器使用寿命。
6. 智能菜谱或手机APP控制:优选支持智能菜谱或手机APP控制的蒸箱,可以扩展烹饪功能,提升操作简易性和使用频率。
7. 品牌信誉和售后服务:选择专业厨电大品牌,安装和售后服务都有保证。

综上所述,在选购嵌入式蒸箱时,需要根据自己的实际需求和品牌信誉、售后服务等方面进行综合考虑。
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