如何选购嵌入式蒸箱？

Question

如题所述

Answer 1

选购嵌入式蒸箱时，可以考虑以下几个方面：

1. 容量：选择容量大于40L的蒸箱，可以烹饪大食材或多道菜品。
2. 内胆材质：优选不锈钢内胆，耐高温耐腐蚀，易于清洁。
3. 蒸汽系统：优先选择直喷式蒸汽系统，蒸煮效率高，蒸汽澎湃。
4. 温度范围：选择温域广的蒸箱，一般为30-100度，能够满足不同食材的蒸煮需求，支持解冻、发酵等功能。
5. 自清洁功能：优选支持自清洁的蒸箱，可以轻松去除管路中的水垢，延长机器使用寿命。
6. 智能菜谱或手机APP控制：优选支持智能菜谱或手机APP控制的蒸箱，可以扩展烹饪功能，提升操作简易性和使用频率。
7. 品牌信誉和售后服务：选择专业厨电大品牌，安装和售后服务都有保证。

综上所述，在选购嵌入式蒸箱时，需要根据自己的实际需求和品牌信誉、售后服务等方面进行综合考虑。