请说明维生素c的种类和用途及副作用和注意事项

Question

详细的的说明
有没有时间的界限呀？

Answer 1

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。

英文名称：Vitamin C ，Ascorbic Acid

维生素C主要生理功能

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

药物作用

维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：

1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。

谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。

酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。

从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

9．提高人体的免疫力。

白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。

参与免疫球蛋白的合成。

提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。

促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。

10．提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。

进入人体的维生素C很快分布于个组织器官，在正常情况下，人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下，人体所需的为平时的20---40倍之多，而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生，是否应将VC当作家中常备药品，以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说：“当然比任何阿司匹林安全多了”，第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果。

维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右

维生素C有防病作用

一项调查表明，每天稍增加一些水果与蔬菜的摄入，就可能起到防病作用。

维生素C可能对若干慢性疾病有保护作用。然而，从前瞻性的研究结果来看，维生素C与心血管病或癌症的关系，并非始终如一。为了评估血浆维生素C的水平与所有原因（心血管病、缺血性心脏病和癌症）死亡率之间的关系，英国剑桥大学临床医学院Khaw等，对19496名45～79岁成人，进行了4年的前瞻性调查。(Lancet 2001,357∶657)

纳入的研究对象填写一份健康和生活方式的问卷调查表，并接受身体检查。研究者随访4年，追踪死亡原因。这些人按性别特异的血浆维生素C5分位值加以划分。研究者采用Cox比例风险模型确定维生素C与其它危险因素对死亡率的影响。

结果显示，血浆维生素C浓度，与男女两性所有原因（包括心血管病和缺血性心脏病等）的死亡率呈负相关。位于维生素C最高5分位组的死亡危险，为最低5分位组的一半(P< 0.0001)。整个维生素C浓度分布，与死亡率连续相关。血浆维生素C浓度每上升20μmol/L（约相当于每天增加水果或蔬菜摄入量50克），所有原因死亡危险下降约20％(P< 0.0001)，且不受年龄、收缩压、血胆固醇、吸烟习惯、糖尿病和补充剂应用等的影响。在男性中，维生素C水平与癌症死亡率呈负相关；但在女性则不然。

Answer 2

维生素C就其化学结构来说，只有1种。
其化学名称为:L-抗坏血酸.
分子式:C6H3O6
分子量:176.13
【药理毒理】
本品为维生素类药.维生素C参与氨基酸代谢,神经递质的合成,胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低毛细血管的通透性,加速血液的凝固,刺激凝血功能,促进铁在肠内吸收,促使血脂下降,增加对感染的抵抗力,参与解毒功能,且有抗组胺的作用及阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用.
【药代动力学】
蛋白结合率低.少量贮藏于血浆和细胞,以腺体组织内的浓度为最高.肝内代谢.极少数以原形物或代谢物经肾排泄,当血浆浓度大于14mg/ml时,尿内排出量增多.可经血液透析清除.
【适应症】
⑴ 用于治疗坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗.
⑵ 慢性铁中毒的治疗:维生素C促进去铁胺对铁的螯合,使铁排出加速.
⑶ 特发性高铁血红蛋白症的治疗.
⑷ 下列情况对维生素C的需要量增加:① 病人接受慢性血液透析,胃肠道疾病(长期腹泻,胃或回肠切除术后),结核病,癌症,溃疡病,甲状腺功能亢进,发热,感染,创伤,烧伤,手术等;② 因严格控制或选择饮食,接受肠道外营养的病人,因营养不良,体重骤降,以及在妊娠期和哺乳期;③ 应用巴比妥类,四环素类,水杨酸类,或以维生素C作为泌尿系统酸化药时.
【用法用量】
口服： 1.成人： (1)饮食补充：一日50～100mg。 (2)慢性透析病人：一日100～200mg。 (3)维生素C缺乏：一次100～200mg，一日3次。至少服2周。小儿每日100～ 300mg，至少服2周。 (4)酸化尿：一日口服4～12g，分次服用，每4小时1次。 (5)特发性高铁血红蛋白血症：每日300～600mg，分次服用。
肌内或静脉注射, 成人每次100-250mg, 每日1-3次;小儿每日100-300mg,分次注射.救治克山病可用大剂量,由医师决定.必要时,成人每次2-4g,每日1-2次,或遵医嘱.
【不良反应】
⑴ 长期应用每日2(3g可引起停药后坏血病.
⑵ 长期应用大量维生素C偶可引起尿酸盐,半胱氨酸盐或草酸盐结石.
⑶ 快速静脉注射可引起头晕,昏厥.
【注意事项】
⑴ 维生素C对下列情况的作用未被证实:预防或治疗癌症,牙龈炎,化脓,出血,血尿,视网膜出血,抑郁症,龋齿,贫血,痤疮,不育症,衰老,动脉硬化,溃疡病,结核,痢疾,胶原性疾病,骨折,皮肤溃疡,枯草热,药物中毒,血管栓塞,感冒等.
⑵ 对诊断的干扰.大量应用将影响以下诊断性试验的结果:① 大便隐血可致假阳性;② 能干扰血清乳酸脱氢酶和血清转氨酶浓度的自动分析结果;③ 尿糖(硫酸铜法),葡萄糖(氧化酶法)均可致假阳性;④ 尿中草酸盐,尿酸盐和半胱氨酸等浓度增高;⑤ 血清胆红素浓度下降;⑥ 尿pH下降.
⑶ 下列情况应慎用:① 半胱氨酸尿症;② 痛风;③ 高草酸盐尿症;④ 草酸盐沉积症;⑤ 尿酸盐性肾结石;⑥ 糖尿病(因维生素C可能干扰血糖定量);⑦ 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症;⑧ 血色病;⑨ 铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血;⑩ 镰形红细胞贫血.
⑷ 长期大量服用突然停药,有可能出现坏血病症状,故宜逐渐减量停药.
【孕妇及哺乳期妇女用药】
本品可通过胎盘,可分泌入乳汁.孕妇大剂量服用时,可产生婴儿坏血病.
【药物相互作用】
⑴ 大剂量维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果.
⑵ 与巴比妥或扑米酮等合用,可促使维生素C的排泄增加.
⑶ 纤维素磷酸钠可促使维生素C代谢为草酸盐.
⑷ 长期或大量应用维生素C时,能干扰双硫仑对乙醇的作用.
⑸ 水杨酸类能增加维生素C的排泄.
⑹ 不宜与碱性药物(如氨茶碱,碳酸氢钠,谷氨酸钠等),核黄素,三氯叔丁醇,铜,铁离子(微量)的溶液配伍,以免影响疗效.
⑺ 与维生素K3配伍,因后者有氧化性,可产生氧化还原反应,使两者疗效减弱或消失.
【药物过量】
每日1(4g,可引起腹泻,皮疹,胃酸增多,胃液反流,有时尚可见泌尿系结石,尿内草酸盐与尿酸盐排出增多,深静脉血栓形成,血管内溶血或凝血等,有时可导致白细胞吞噬能力降低.每日用量超过5g时,可导致溶血,重者可致命.孕妇应用大量时,可产生婴儿坏血病.

参考资料：http://www.jiaqiao.com/changping/shuomingshu/wei%20C.htm

Answer 3

维生素C

当您感觉到有点冷的时候，是不是去吃维生素C？如果是这样的话，别担心，这样做的并非你一人。这在30年前里那斯•鲍灵写的一本书《维生素C和感冒》中就已经有了推荐，里那斯•鲍灵是两次诺贝尔奖获得者，并且自诩为掌握维生素C的冠军。里那斯•鲍灵深深地相信：1000—2000毫克的、大剂量的维生素C（大约24个橙子的维生素C含量），对于预防和治疗感冒有效，同时对预防和治疗癌症有效。

维生素C在控制感染方面也具有一定的效果，它有助于胶原质的形成。胶原质在保持人们的骨骼、韧带、牙齿、牙龈及血管的健康方面不可缺少，同时，胶原质与几种激素的制造有关，与人脑和神经所用的几种化学物质的形成有关。胶原质同时也是一种抗氧化剂，它可以抑制人体内多种自由粒子和氧化物的形成。

在几乎200年以前，人们就已经知道柑橘类水果可以预防坏血病，坏血病是一种令人生畏的疾病，在1500到1800年间杀死了约200万海员。（直到1932年发现维生素C以后，才可以防治坏血病。）那么，大剂量的维生素C是否可以治疗其他疾病呢？对于普通的感冒不行——大量的研究推翻了Pauling的假设。只有少量的证据表明，在感冒初期服用略多一点维生素C——相当于普通的多种维生素中的含量，但是对于大剂量是无效的。它可以预防癌症和心脏病吗？证据不足，专家没有做出结论。可能略微超量的维生素C可以帮助防止白内障的形成，但是这仍需要进一步的研究。

现在推荐的、流行的维生素C日摄取量为：女性75毫克/天，男性90毫克/天，对于吸烟者来说，摄取量应该增加35毫克/天。尽管最新的饮食参考（DRI）报告反对每日维生素C的摄取量超过2000毫克/天，但食用更多的维生素C似乎并无不良作用。

由于目前证据尚不充足，我们建议每日维生素C的摄取量为200—300毫克。这通过一餐或服用普通的多种维生素就可以很容易地做到。维生素C的好的食物来源是柑橘类水果或柑橘类果汁、浆果、绿或红胡椒、番茄、椰菜、菠菜等。许多谷类早餐也富含维生素C。

摄取过量的维生素C毫无意义，因为人体并不能储存维生素C（约500—3000毫克一次），多余的部分会随尿排出。再说，没有证据表明每天的大剂量摄取是有益的，而某些初步的证据表明这样做可能是有害的。在高度浓缩的情况下，维生素C会改变作用，像抗氧化剂过量成为自由基一样，从而产生与希望相反的作用。

Answer 4

我认为它也是间接保健药品本回答被提问者采纳