魔兽世界联盟每个主城武器大师盗贼能学的武器技能包括：单手锤、匕首、拳套、单手剑和弓。
首先，对于单手锤技能，盗贼可以通过学习该技能来使用各种单手锤类武器，这类武器在魔兽世界中比较常见，因此对于盗贼来说是一个非常实用的技能。
其次，匕首技能是盗贼职业的主要武器技能之一，通过学习匕首技能，盗贼可以使用各种匕首类武器进行攻击，这类武器通常具有较快的攻击速度和较高的暴击率，适合进行近战快速攻击。
再者，拳套技能也是盗贼职业的重要武器技能之一，通过学习拳套技能，盗贼可以使用各种拳套类武器进行攻击，这类武器通常具有较高的伤害和较慢的攻击速度，适合进行较为重型的近战攻击。
此外，单手剑技能也是盗贼职业常见的武器技能之一，通过学习单手剑技能，盗贼可以使用各种单手剑类武器进行攻击，这类武器具有较高的伤害和较长的攻击距离，适合进行近战和远程攻击。
最后，弓技能是盗贼职业远程攻击的重要武器技能之一，通过学习弓技能，盗贼可以使用各种弓类武器进行远程攻击，这类武器通常具有较高的伤害和较长的攻击距离，适合进行远程攻击和控制。
综上所述，魔兽世界联盟每个主城武器大师盗贼能学的武器技能包括单手锤、匕首、拳套、单手剑和弓，这些技能对于盗贼职业的攻击和防御能力都有重要的提升作用。