在农村地区，鸡和鸭子是人们常养的动物，但是我们很少看到鹅，小时候最深的记忆，就是去到外婆家，路过的时候看见了一只大白鹅，就去逗大白鹅，结果被鹅追着跑了一路。
在我们看来，除了他美丽的外表，他还有一颗很凶悍的心。
到市场上，大多数人都是买鸡和鸭子，他们的做法也比较多。
很少有人看见买鹅的，而且大多数的鹅都比和鸭子贵，在农村地区，我们也看到了这样的现象，到处都是一些鸡和鸭子，鹅很少这是因为什么样的原因呢？
一、食用人群有限制
鸡和鸭子，是很多人都比较喜欢的食物，广东地区有这样的说法，没有一只鸡能活着走出广东。
确实在广东有很多的做法，白切鸡、烧鸡、黄焖鸡等等一系列的做法，让人欲罢不能，吃起来也比较的鲜美，广受广东人民喜欢。
不仅仅是在广东，很多地区的人都喜欢吃鸡，而且每个地区都有着不同的做法，北京烤鸭也是我们大家所熟悉的食物。
已经销往全国各地，大多数的家庭每隔一段时间都会去买一买。
鹅身边的人很少有去买的，就算就是自己的家里人，他们也不会主动地提起吃这样的食物。
大多数做生意的人，他们选择的都是鸡和鸭子，很少有人会选择鹅，因为这样做生意能够赚的钱就很少了，大多数的农户也会选择养殖鸭子和鸡。
很少人选择鹅，农村地区一些选择养鹅的人，他们都是养着看的，并不是养来吃。
二、养鹅周期长、风险大
在农村地区生活过的朋友们肯定知道，养鸡和鸭子，可能一个月就可以了，但是要养一个鹅，可能需要四到五个月，这样的周期太长了，饲料需求量很大，食物需求量多。
不是大户人家，根本养不起。
养鸡和养鸭子都要面对流感，一不小心流感来了，可能会导致很多的鸡和鸭子死掉，这就会导致农户的损失惨重。
而鹅在养殖的过程中，也要注意他们各方面的问题，卫生问题、身体健康状况，不然一不小心，就会导致全军覆没。
本来周期就很长，再因为一些病毒的因素，而导致他们死亡，这样农户就会更加的伤心，本来就是为了赚钱，反倒属于一个得不偿失的状态。
所以大多数的人都不会选择去养鹅这一种动物，毕竟他风险过于大了。
三、成本高
在市场上买鸡蛋或者鸭蛋，我们可能只需要几块钱，但是买一个鹅蛋，可能就需要五块钱，这其间的差价，我们都能够算出来，确实有一些贵了。
更别说养鹅了，买一只鹅可能需要十多块钱，一只鸡可能只需要几块钱。
再加上他的养殖周期长，还有其他的问题，相对来说比较麻烦，选择养鹅就是给自己带来麻烦，没有人愿意这样做，所以农村地区鹅很少。
还有的是因为不可以养殖，鹅是一个很凶猛的动物，会追着别人跑。
大多数的人能够赚钱，都是因为他们卖出的价钱比成本高很多，他们才能够赚到多余的钱，如果说成本太高，那么他们所赚的利润就很少，更别提赚钱了。
本来就是一个比较辛苦的事情，再加之成本那么高，对于他们来说是吃力不讨好的事情。
四、市场需求量少
做任何事情之前一定要考察他的市场，市场宽广，受很多人的喜爱，那么再去做才是正确的，都没有去考察一下市场，就贸然地去做，只会导致自己血本无归。
在做任何事之前，一定要考虑清楚，不然的话会给自己带来无穷的后患。
鸡和鸭子的市场需求量是比鹅多很多的，大多数的家庭，他们都会养一些鸡和鸭子，这样不管是闲暇时间，还是过年过节，他们都能够做一桌美味的食物。
而鹅的做法很少，大多数的农村人民都不会，在农村地区我们见到的，见到的只有一两只。
大量养殖，肯定就是为了赚钱，如果市场需求量不大，养殖就没有意义了。
卖水果的人，他肯定要看到别人喜欢吃什么样的水果，喜欢买什么东西，他们才会去批发一些水果来卖，这是同样的道理。
迎合市场的需求量，才是正确的，不然的话这样的事情毫无意义。
总结：
以上原因就是农村人民不养鹅的原因，还有一些地方是因为政策的原因，不给养，就导致了鹅的数量非常少。
鹅的繁殖率不高，所以就增加了养母鹅的成本，风险又大，自然农村养鹅的人就少了这也是一方面的原因。
鹅的数量能够多一些，也会促进农村地区的生物多样性。
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