刚买的电饭煲收到之后你会闻到刺鼻的味道，那我们可以先装满清水之后烧开，然后等热水变凉之后你就闻不到味道了。
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等你把味道去掉之后，开始你的第一次煮饭，千万记得要用洗洁精清洗一下电饭煲。保证这个电饭煲没有什么有毒物质覆盖在电饭煲的内胆。
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清洗好之后就是把米需要用清水过滤一遍，把米的一些杂质清理掉，保证这顿饭的卫生。
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在你这顿饭用完之后，记得不要用硬的东西去刷电饭煲的内胆，避免对其造成损坏，要用软布进行清洗内胆。
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在使用电饭煲时，不要把水灌的太满，差不多四分之三就可以了，因为等食物熟透之后会有蒸汽产生把水溢出来，这样会对电饭煲的电器有损坏。
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还有要特别注意的是，大家根据常识知道电器类的东西都不能沾水，沾水就会很容易损坏，所以在清洁电饭煲时最好放在没有水的地方，避免电饭煲沾水。
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那我们在使用电饭煲时，是先插插座还是先放食物？其实，我们要先把食物放入电饭煲内，把盖子盖上，在插入电才可以，食物熟透之后相反要把插头先拔下。
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有的人会发现用不了多久电饭煲就生锈了？我们可以每次在煮完东西时让电饭煲清洗之后晾干，然后在把它放置起来就不会生锈了。
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当食物煮熟了以后。不要着急的掀开锅盖，要等个10分钟左右在掀开，避免电饭煲的蒸汽伤到自己。
电饭锅要及时清洗，但电饭锅是属家用电器，而且电器部分的密封程度不够，因此不可用水冲洗或浸泡。在不带电情况下可用软布沾清洁剂如洗洁净撩洗外壳除去脏物，电饭锅内部可用刷子将灰尘杂物等刷干净，切勿用刀刮，防止刮伤外壳表面的油漆等。电器部分严禁带水操作，要避免损坏电器元件，清理后要接通电源测试外壳是否带电，以防止意外事故发生。
电饭锅锅内发现有结底烧焦，切勿用尖硬工具刮，防止内锅底部变形导致电饭锅烧坏等事故。需清理时可在锅内先加水浸泡，使焦物软化与锅底脱离，必要时可以加热加速焦物软化，待大块脱落后，再用洗帚刷干净。锅内结底烧焦一般原因有：内锅没有放平稳、锅底与发热盘之间夹杂物、锅底变形、保温温度过高等。为防止重复出现结焦，必须找出结焦原因并排除。