1、草莓冰封：30ML的鲜柠檬，半杯（125ml）的碎冰，3－4个冰冻草莓，1勺棉山塘，＋200ml的香槟（冷）混合。
2、冰山美人： 3份低度白酒 （<30%vol），1份苏打水（雪碧也可），混合后加入冰块，杯子上用橙子、橘子或者柠檬装饰。
3、墨西哥吞火者：1份冰啤，1份辣椒酱（被太稠的，要用能溶解的），适量的酱油（最好是棒子出产的），1－2勺柠檬汁，1捏胡椒粉，1－2勺盐＋辣椒面涂在杯口，加适量的冰。
呵呵！开玩笑！不过没有专业的技术很难掌握份量和口感！
经典鸡尾酒调法：红粉佳人
著名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。
用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》，专为当时的女主角特制的鸡尾酒，颜色鲜红美艳，因此这款名为“红粉佳人”的鸡尾酒以她不可方物的口感和美艳姿态，成为女性的恩物。
配方：
柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料：
蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法：
1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；
3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；
8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
玛格丽特
原料：
龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型；
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
注：颜色是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
血玛丽
原料：
伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油1/2茶匙，精盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙。
做法：
在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放大一片柠檬片，用芹菜杆搅匀即可。
特色：
这是一款世界流行的鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。
你可以试试不过分量和口感要自己把握！东西是随心所欲的！每个调酒师调出来的都不一样！你的那个应该是玛格丽特！
2、冰山美人： 3份低度白酒 （<30%vol），1份苏打水（雪碧也可），混合后加入冰块，杯子上用橙子、橘子或者柠檬装饰。
3、墨西哥吞火者：1份冰啤，1份辣椒酱（被太稠的，要用能溶解的），适量的酱油（最好是棒子出产的），1－2勺柠檬汁，1捏胡椒粉，1－2勺盐＋辣椒面涂在杯口，加适量的冰。
呵呵！开玩笑！不过没有专业的技术很难掌握份量和口感！
经典鸡尾酒调法：红粉佳人
著名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。
用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》，专为当时的女主角特制的鸡尾酒，颜色鲜红美艳，因此这款名为“红粉佳人”的鸡尾酒以她不可方物的口感和美艳姿态，成为女性的恩物。
配方：
柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料：
蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法：
1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；
3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；
8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
玛格丽特
原料：
龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型；
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
注：颜色是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
血玛丽
原料：
伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油1/2茶匙，精盐1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙。
做法：
在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放大一片柠檬片，用芹菜杆搅匀即可。
特色：
这是一款世界流行的鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。
你可以试试不过分量和口感要自己把握！东西是随心所欲的！每个调酒师调出来的都不一样！你的那个应该是玛格丽特！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-02-07
蓝色夏威夷鸡尾酒地址：https://gss0.baidu.com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/tzh518/pic/item/1e33fe457b981023cefca34b.jpg
材料：BlueHawaii材料浅色兰姆酒LightRum45ml，蓝色柑橘酒BlueCuracao20ml，菠萝汁PineappleJuice60ml，椰子香甜酒CoconutLiqueur15ml。 方法：摇酒器内加入一半冰块，再把上述材料倒入一起摇匀后，倒入老式杯（OldFashioned）杯内放装饰。
材料：BlueHawaii材料浅色兰姆酒LightRum45ml，蓝色柑橘酒BlueCuracao20ml，菠萝汁PineappleJuice60ml，椰子香甜酒CoconutLiqueur15ml。 方法：摇酒器内加入一半冰块，再把上述材料倒入一起摇匀后，倒入老式杯（OldFashioned）杯内放装饰。
第2个回答 2011-01-26
你好，
冰冻蓝色玛格丽特 :
鸡尾酒原料：
龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量。 果汁机、吸管、葡萄酒杯。
鸡尾酒做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型。
2、将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。
特色：
玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。本回答被提问者采纳
冰冻蓝色玛格丽特 :
鸡尾酒原料：
龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量。 果汁机、吸管、葡萄酒杯。
鸡尾酒做法：
1、用盐将杯子做成雪糖杯型。
2、将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。
特色：
玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。本回答被提问者采纳
第3个回答 2012-03-11
蓝色夏威夷
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