吃菠萝有什么益处和害处？

Question

如题所述

Answer 1

好处：
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用''可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，菠萝是此时身体最需要的水果。

菠萝也叫凤梨，汁多，香甜，营养丰富，是我国著名的水果之一。但菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦。

坏处：
一是甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害；
二是羟色胺，有强烈使血管收缩和使血压升高的作用，吃多后直接的反应就是头痛；
三是菠萝蛋白酶，少量蛋白酶进入胃里后就被胃液分解破坏，但有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。
所以，不可过量食用菠萝，或食用未经处理的生菠萝。菠萝的处理方法其实很简单，可将菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味了。

在菠萝里也有三种不好的东西，可能给人带来麻烦。
5—羟色胺
是一种含氮的有机物，有使血管强烈收缩和使血压升高的作用。每100克果汁中含2.5—3.5毫克。多吃后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶
是一种蛋白质水解酶（异性蛋白）。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以在医疗上有用。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻，四肢潮红、荨麻疹，头痛、头晕、口舌发麻等症状。严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克，危及生命。
一旦出现过敏反应，应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质，适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物；严重者，可加用皮质激素（如强的松）。若出现过敏性休克，因有喉头水肿或支气管痉挛、循环衰竭、脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降、神志不清，应立刻送医院进行抢救，否则危及生命。
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。因此，人们在食用新鲜菠萝时，宜先用下面方法处理菠萝，以避免发生过敏。

菠萝对人体有好处也有坏处、有优点有缺点只要安方法吃，菠萝一定给我们的是优点和好处。

参考资料：http://www.zjol.com.cn/05zjhealth/system/2006/11/14/007987897.shtml

Answer 2

菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎

用料 菠萝肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎后服用，每日2次。

2、治疗痢疾

用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用，每日3次。

3、治疗消化不良

用料 菠萝1个，橘子2个

方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。

4、治疗肠炎腹泻

用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用，每日2次。

5、治疗肾小球肾炎

用料 菠萝肉60克，鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用。

6、治疗中暑烦喝

用料 菠萝1个 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。

7、治疗糖尿病口渴

用料 菠萝

方法 将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。

8、治疗中暑晕厥

用料 鲜菠萝1个

方法 将菠萝去壳皮，捣成浆状，随意饮服。

它的害处就是有些人吃菠萝过敏. 医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。此外，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种蛋白质水解酶有很强的分解纤维蛋白的作用。有一些人对这种酶过敏，在吃菠萝后15～60分钟发病，临床主要表现是恶心、呕吐、腹泻、腹痛，同时，还会出现头昏、头痛、皮肤潮红、奇痒、四肢及口舌发麻等全身过敏症状，严重者出现呼吸困难、休克，甚至死亡。本回答被提问者采纳

Answer 3

吃菠萝有什么好处？

Answer 4

吃菠萝有什么好处？

Answer 5

哎
现在回答只要多就感觉是好的
其实有时候简单的几句话就清楚明了
非说那么多虚的
无奈~