电压力锅版蛋糕的做法，电压力锅版蛋糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
鸡蛋 4
牛奶 6勺
绵白糖 3勺
低筋面粉 3勺
电压力锅蛋糕的做法
鸡蛋蛋清和蛋黄分离
将蛋清打到有泡沫，放入第一勺糖。继续打到粘稠，放入第二勺糖，打到奶油状
蛋黄加入一勺糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀
将一半蛋清放入蛋黄中，上下拌匀，再放入剩下一半，上下拌匀
电压力锅底部摸一点油，放入蛋糕液，震动锅底让气泡出来，按下煮饭或蛋糕按钮即可

Answer 2

蛋黄、蛋清分开，放入两个干燥的容器中。

将白糖放入蛋黄中。

用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白。

用打蛋器将蛋清打成奶油状。

将蛋黄倒入蛋清中。

再筛入面粉拌匀。

将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟。