香葱炒熏鸭的做法

Question

如题所述

Answer 1

熏鸭是用火烟熏过的腊鸭，有着浓香的烟味，很受大众喜欢，用香葱搭配熏鸭焖炒，做出来的味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
1、首先用水把熏鸭泡洗干净，然后斩成一块块。
2、姜丝、蒜米、香葱准备好。
3、开火下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。
4、熏鸭下锅，翻炒一下，然后放小半碗水进去。
5、盖上盖子用小火焗至水份干完。
6、然后打开锅盖，下香葱进去翻炒均匀熄火。
7、非常浓香的香葱炒熏鸭就做好了。
工具/材料
熏鸭250克，香葱适量，蒜米、姜丝适量。