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腌小红萝卜的做法
如题所述
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推荐答案 2024-07-18
1、平常腌渍胡萝卜时需要提前准备新鲜的小红萝卜适当,盐、白砂糖和白米醋必须适当提前准备一些。再提前准备一个干净面盆。
2、把小红萝卜用冷水洗净,除掉水份,用刀切掉它表层的毛须,加食盐腌渍一天,腌好之后把腌出的水份除掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放到盆里加白砂糖和白米醋调均匀,入电冰箱腌渍三到五天,这时候小红萝卜就能进味,尝一个甜酸可口,非常美味。
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红萝卜
怎样
腌制
又脆又甜
答:
在容器内撒入适量的食盐,用筷子拌动一下,确定红萝卜和食盐充分接触,然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右
。请点击输入图片描述 END 制作过程 1 30分钟之后把腌制红萝卜的盆子取出来,打开保鲜膜你会发现盆子中有很多水分,这些水都是从萝卜体内出来的,控干水分。请点击输入图片描述 2 盆子中倒入适量的凉白开...
红萝卜腌制做法
答:
1、食材:
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两天,多翻翻均匀入味。5、第三天拿出去晒,晒到八成干收回来。6、放入八角、生抽,如果咸还可以放些糖腌制三天,中途也要翻动,腌制...
腌小红萝卜的做法
腌小红萝卜的方法
答:
1、平常腌渍胡萝卜时需要提前准备新鲜的
小红萝卜
适当,盐、白砂糖和白米醋必须适当提前准备一些。再提前准备一个干净面盆。2、把小红萝卜用冷水洗净,除掉水份,用刀切掉它表层的毛须,加食盐腌渍一天,
腌
好之后把腌出的水份除掉不要。3、把腌好的小红萝卜放到盆里加白砂糖和白米醋调均匀,入电冰箱腌...
胡萝卜
怎么
腌制
好吃
答:
1.1、先准备
胡萝卜
10个,削皮,洗净。1.2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)。1.3、胡萝卜切成小块,撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样
腌的
均匀些。1.4、两个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是...
红心萝卜
如何
腌
泡菜
答:
做法
:1、
红心萝卜
去头、去尾,然后从中间切成两半,再切成半圆的薄片。2、撒上食盐
腌制
十分钟左右。3、将红心萝卜捞起来,在腌制出汁水的碗里,加入醋、少量白糖,调成酸甜汁。4、倒入腌制过的红心萝卜,搅拌均匀,腌制5分钟后捞出食用。5、排盘食用。3 红心萝卜泡菜腌制法 材料:红心萝卜、冰糖、...
腌小红萝卜的做法
大全
视频时间 00:38
红萝卜
怎么
腌制
又脆又好吃
答:
据我所知
腌制
又脆又好吃的
红萝卜做法
如下:主料:红萝卜10斤。辅料:腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。 步骤:将红皮水萝卜泡水洗净,削去头部和尾巴,晾至无水。切成瓣或细条状放入盆中。倒入腌菜粗盐,放置15分钟揉搓。喜欢甜味可加白糖揉搓。继续腌制2天,勤翻动,产生卤水。铺在竹筛上晒,晚上放回卤水中泡一夜。
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