广州地处亚热带,气候温暖湿润,四季如春,花卉种类繁多,因此被誉为“花城”。广州人种植、欣赏花卉的历史十分悠久。
在西汉时期,陆贾出使南越国时,发现岭南人热爱种植花卉,无论是房屋前后还是厅堂室内,都摆满了各种花卉,因此赞誉这里的人们为“彩缕穿花”的人。
到了汉代,广州随着海上丝绸之路的贸易兴起,开始引入各种海外花卉。到了唐代,广州的花卉已经闻名全国,诗人孟郊曾描绘广州冬季依然花草繁盛的景象:“海花蛮草延冬有,行处无家不满园。”当时,海外的茉莉花、指甲花、素馨花等花卉在广州的种植已经很普遍,花卉市场也开始形成。广州的卖花姑娘们用彩绳将各种花卉穿起来出售,吸引了众多中外游客。
清代中叶,广州已经形成了国内首创、闻名海内外的“迎春花市”。每年除夕前三天,广州市中心的藩署前(今北京路财厅前)一带都会举办花市,数里长的街道上,花卉争艳,人潮涌动。广州“花城”的美誉因此名副其实,成为国内唯一拥有这一别称和美誉的城市。花市至今已有200多年的历史。
近几年,广州的迎春花市规模不断扩大,已经分别在8个市属区举行,形成了总长数十里的花街,吸引了数百万市民同游花街,场面壮观。“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵凳芦红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”这首广州儿童歌谣生动地描绘了广州春节期间家家户户逛花市的盛况。因此,广州被誉为“花城”。
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