湖北省荆州工业学校以其特色办学，坚持以德育为先，注重学生的全面成长。学校强调习惯养成教育，通过丰富多彩的德育活动，如各类主题实践活动，提升学生的综合素质，营造了生动活泼的校园文化氛围。同时，实行严格的封闭式管理，实行班主任跟班负责制，实行定额生活费发放制度，培养学生健康、理性的消费观。
在教学管理上，学校着重技能培养与实用性相结合。利用先进的设施，学生在学习过程中全程参与实践教学，专业课程中包含5-6门实训课程，确保学生能深入掌握专业技能。学校还推行“双证制”，要求学生在获取毕业证的同时，还需获得相关职业资格证书，强化学生的就业竞争力。
学校的生活后勤设施完善，提供舒适的住宿环境和便捷的生活服务。教室配有现代化设备，寝室设施齐全，生活服务中心实行一卡通管理，确保学生享受优质且价格合理的服务。体育设施丰富多样，如400米运动场、篮球场等，为学生提供了丰富的课外活动选择。
在实习就业方面，学校与众多知名企业建立紧密合作，实行“订单式”培养，学生毕业后有稳定的就业渠道和安置。签订就业协议并提供跟踪服务，保证学生100%的就业率。许多毕业生在实习期满后，就能获得不低于1000元的月工资，一些已成长为企业的技术骨干或成功创业。
毕业生凭借扎实的专业技能和高综合素质，深受用人单位青睐，发展机会众多。2007年，学校的优秀毕业生表现引起了中央电视台新闻联播的关注。荆州工业学校为学生提供了良好的教育平台，助力他们实现职业发展和人生价值。
湖北省荆州工业学校是经湖北省教育厅批准成立的一所以工科为主、文理兼备的国家级重点普通中等专业学校。